{"id":1731,"date":"2026-05-19T14:24:43","date_gmt":"2026-05-19T14:24:43","guid":{"rendered":"https:\/\/esrenens.ch\/lemon\/?p=1731"},"modified":"2026-05-19T14:40:38","modified_gmt":"2026-05-19T14:40:38","slug":"gateau-aux-fraises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esrenens.ch\/lemon\/gateau-aux-fraises\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau aux fraises"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Ingr\u00e9dients pour le g\u00e2teau :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>15 g de beurre, 10 ml de lait, 10 g de miel, 2 \u0153ufs, 60 g de farine, 50 g de sucre glace, des fraises.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients pour la cr\u00e8me fouett\u00e9e :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>400 g de cr\u00e8me enti\u00e8re, 30 g de sucre en poudre, 10 g de sucre vanill\u00e9<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Fouettez vos \u0153ufs et votre sucre au-dessus d\u2019un bain- marie jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange atteigne 35\u00b0, cela rendra le tout plus moelleux.<\/p>\n\n\n\n<p>Ensuite finissez de fouetter avec un batteur \u00e9lectrique normalement.<\/p>\n\n\n\n<p>Ajoutez votre farine tamis\u00e9e progressivement, en 3 fois dans votre m\u00e9lange et m\u00e9langez-le doucement avec une spatule.<\/p>\n\n\n\n<p>Faites chauffer votre beurre avec le lait et le miel. Une fois fondu, ajoutez cette pr\u00e9paration dans votre m\u00e9lange, progressivement et m\u00e9langez doucement.<\/p>\n\n\n\n<p>Beurrez le moule et mettez un peu de farine pour \u00e9viter que le m\u00e9lange adh\u00e8re. Versez votre m\u00e9lange. Mettez au four \u00e0 150\u00b0C pendant 25 \u00e0 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cr\u00e8me fouett\u00e9e :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Fouettez votre cr\u00e8me avec le sucre jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle double de volume.<\/p>\n\n\n\n<p>Tout \u00e0 la fin ajoutez les fraises sur le g\u00e2teau.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients pour le g\u00e2teau : 15 g de beurre, 10 ml de lait, 10 g de miel, 2 \u0153ufs, 60 g de farine, 50 g de sucre glace, des fraises. Ingr\u00e9dients pour la cr\u00e8me fouett\u00e9e : 400 g de cr\u00e8me enti\u00e8re, 30 g de sucre en poudre, 10 g de sucre vanill\u00e9 Pr\u00e9paration : Fouettez&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1746,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-1731","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-la-recette-du-moment"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/esrenens.ch\/lemon\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1731","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/esrenens.ch\/lemon\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/esrenens.ch\/lemon\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esrenens.ch\/lemon\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esrenens.ch\/lemon\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1731"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/esrenens.ch\/lemon\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1731\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1732,"href":"https:\/\/esrenens.ch\/lemon\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1731\/revisions\/1732"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esrenens.ch\/lemon\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/esrenens.ch\/lemon\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/esrenens.ch\/lemon\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1731"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/esrenens.ch\/lemon\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}