Gondole de bananes

Publié par Anne Monot

Ingrédients pour 2 personnes :

• 1 banane
• gelée de framboise
• 1 citron
• crème chantilly
• vermicelles au chocolat

Marche à suivre :

1. Couper une banane en 2 dans le sens de la longueur, comme un pain sandwich.
2. Détacher la banane de sa pelure.
3. Étaler 1 cc de gelée de framboise dans chaque pelure, puis replacer la banane dans sa pelure et arroser avec quelques gouttes de jus de citron.
4. À l’aide d’une poche à douille, décorer chaque moitié de banane avec de la crème fouettée non sucrée.
5. Terminer la décoration avec quelques vermicelles au chocolat.