Bâtonnets de poulet croustillants
Ingrédients:
1 blanc de poulet
sel
2 cs panure
2 cs graines de sésame
curry
Mélanger la panure, le sésame et le curry dans une assiette
couper le poulet en morceaux de 2 cm de large
saler le poulet
passer les morceaux de viande dans le mélange panure et sésame en appuyant bien.
Veiller à ce que tous les côtés soient recouverts du mélange
chauffer 2 cs d’huile dans une poêle à feu moyen
ajouter le poulet et le faire dorer sur toutes les faces
Servir avec une salade et des pommes-de-terre par exemple