Introduction   Fast fashion vs slow fashion   La fast-fashion c’est une manière de consommer plus rapidement notamment en commandant en ligne des articles fabriqués dans de mauvaises conditions et en surconsommant les vêtements. Par exemple, en achetant des vêtements sur Shein, Bershka ou...

Qu’est-ce que LE HAKA ?  Le haka est un rituel fait par les Maoris lors d’une manifestation ou d’une protestation. Il est aussi fait pendant des cérémonies ou de compétitions sportives pour tenir l’attention de l’adversaire.  Comment cela s’est propagé ?  Le haka est devenu célèbre...

Derya, 42 ans, gérante et cuisinière au Café du Léman. Interview par Amar Jupa Pourquoi avez-vous choisi ce métier? J’ai toujours aimé faire la cuisine. Avec mon mari nous avons déjà géré d’autres restaurants dans la région. Qu’est-ce qu’il vous plait dans ce métier?  Cuisiner mais pas...

Lorie, de la 10G5, nous offre une autre vision de « la vie à Renens » : Les 3 mystères On raconte qu’à Renens, il y a ce que les gens appellent “Les 3 mystères”. Le mystère numéro 1 est un esprit qui exaucerait les vœux en échange de quelque chose de cher aux yeux de la personne qui a demandé...

Au mois de novembre, l’établissement organise une soirée pour les anciens élèves qui ont reçu leur certificat il y a 10 ans… La 10G5 s’est occupée du repas! Sauce courgettes :  (4 personnes)       OIGNONS peler les oignons (1-2)sur une planche, les couper en petits...