Ingrédients pour 8 personnes: 1 pâte brisée 3 poires 150g de chocolat à cuisiner 2 oeufs 100g de beurre 125g de poudre d’amandes 1 c à c d’extrait d’amande amère 125g de sucre en poudre amandes effilées Préparation: Préchauffer le four à 150 degrés (Th 5). Faire fondre le...
Poulet à l’ana...
Publié par la classe DES/4
Ingrédients pour 6 personnes: 800g de poulet 1 petite boîte de tranches d’ananas 2 c. à soupe de curry 3 c. à soupe d’huile 1 c. à café de cassonade ou de sucre Sel et poivre Préparation: Couper les escalopes en morceaux d’environ 1.5 cm. Ouvrir la boîte d’ananas,...
Cookies Niama
Publié par la classe 9VG2
Pour cette recette, il te faut : 2 œufs 300g de farine 200g de pépites de chocolat 170g de sucre 170g de beurre 1 sachet de poudre à lever 2 sachets de sucre vanillé Avant de commencer, préchauffe ton four à 180° 1. Fais fondre le beurre, ajoute le sucre, le sucre vanillé et les œufs 2....
Moelleux au cacao Li...
Publié par la classe 9VG2
Pour cette recette, il te faut : 90 g de farine 150 g de sucre 150 g de beurre 4 oeufs 1 pincée de sel 1 paquet de levure chimique (poudre à lever) 25 g de cacao en poudre Avant de commencer, préchauffe ton four à 180° 1. fais fondre le beurre, Sépare les jaunes et les blancs d’œufs. 2. Dans...
Beignets africains
Publié par la classe 11VP3
Les beignets africains peuvent être mangés en tant qu’amuse-bouche ou bien en tant que dessert. Ils sont connus sont les noms de : -Mikatés (Congo) -Makala (Cameroun) -Bofrot (Guinée) -Etc… C’est une recette assez simple, vous pouvez être créatif et rajouter votre touche...
Cake aux carambars
Publié par la classe 11VP3
Ingrédients pour 6 personnes: -20 Carambars -150 g de beurre -150 g de farine -120 g de sucre -3 œufs -10 cl de lait -1/2 sachet de levure -3 pincées de fleur de sel Préparation: 1. Dans une casserole, verser le lait, le beurre et les Carambars. Faire fondre environ 5 minutes jusqu’à...
Whitby Lemon Buns (T...
Publié par la classe 10VG3
400 g farine mi-blanche 5g sel 40 g sucre 14 g levure instantanée 40 g beurre, en dés et ramolli 1.2 dl lait 1.2 dl eau 1 zeste d’un citron 100 g écorce de citron confite en dés Glaçage: 200 g sucre glace 1 jus d’un citron Mettez la farine dans un grand bol et...
Gâteau Lindt
Publié par Classe 9VG9
Ingrédients : Pour la base du gâteau : -100g de chocolat fondant -80g de beurre -3 œufs -150g de sucre -100g de farine 00 -1 cuillère de levure pour gâteau Pour la crème au chocolat : -50g de beurre -100g de chocolat au lait Lindt -100g de Lindor au chocolat 200g de crème fraîche Temps de...
Riz au lait
Publié par Classe 9VG6
Préparation : 5 min + 10 min de repos Cuisson : 45 min Pour 4 à 6 personnes 140g de riz à risotto. 1l de lait 80g de sucre en poudre une cuillère à café d’essence de vanille 125ml de crème fraiche légère 1. Mettre le riz sans l’eau froide le verser dans une grande casserole 2....
Je t’aime mon ...
Publié par la classe 11VG1
Pitié, pas maintenant! Tu sais que je t’aime mais il ne veut pas que ça dure. C’est toi qui me rendais heureux, quand j’étais seul; qui m’apaisais. Qu’est-ce que je ferais sans toi mon amour? Tu es si tendre, si affectueux. Mais il dit qu’il faut que ça...